Bolinho de Chuva salgado para o lanche

Bolinho de Chuva com Pasta de Sal e Alho Poró

Num dia de chuva ou não, dá para preparar esse bolinho rápido e sem mistério, salgadinho, para o lanche ou como entrada para uma refeição.

Ingredientes:
1 ovo
farinha de trigo
leite ou água
fermento em pó
Pasta de Sal e Alho Poró A Senhora das Especiarias

Preparo
Bata o ovo com um pouco de leite (ou água), adicione farinha de trigo até obter uma massa cremosa e fina, adicione a PASTA DE SAL E ALHO PORÓ a gosto. Por último, adicione uma colher de café de fermento em pó. Misture.
À parte, coloque óleo em uma frigideira funda (de preferência, óleo de girassol pois interfere menos no sabor do alimento) e, quando estiver quente, coloque pequenas colheradas da massa para fritar, abaixe um pouco o fogo para que ele tenha tempo de crescer antes de dourar. Escorra em papel toalha.
Sirva imediatamente.